Hoy, algo diferente, tagliatelle con pesto económico de calabacín y ricotta. Aquí, en Parma, la pasta la comen todos los días. Incluso los niños, en el cole, raro es el día que no tienen pasta en el menú. Quizás por eso en casa apenas la cocinamos. Preferimos otros primeros platos basados en legumbres o en [...]
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