¿Conocéis el wasabi? Es un condimento japonés, extraido de la raíz de wasabi. Es esa pasta verde que ponen junto al sushi para mezclar con la salsa de soja. Tiene un sabor muy peculiar, fuerte y exótico, con aromas picantes que se cuelan en la nariz. Es realmente diferente. Y a quien le gusta, le [...]
El artículo Crema de calabacín y wasabi con salmón fresco y jengibre ha sido originalmente publicado en Recetas Thermomix.
