En la zona de Italia donde vivo la pasta es sin duda el plato estrella, lo que comen prácticamente todos los días. Pero, de vez en cuando, también tiene cabida el risotto. En este caso os propongo uno bastante original: risotto con manzana y curry. Está sacado de un libro italiano de Vorwerk dedicado al [...]
El artículo Risotto con manzana y curry ha sido originalmente publicado en Recetas Thermomix.
No podía dejar de publicar la receta del panettone, en este caso siguiendo la receta de un libro italiano. Si en España en Navidad el Roscón de Reyes es lo más, en Italia se vuelven locos con los panettones. Los hay con frutas confitadas, con chocolate, con crema… los supermercados tienen varios lineales dedicados a este [...]
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