¿Cuál es el dulce tradicional de vuestra zona en Carnaval? La pregunta de la semana

Casi se ha pasado enero y dentro de nada nos plantamos ya en Carnaval, una de las fiestas paganas que más me gustan y con la que más disfruto. Como sabéis algunos soy gallega y el Entroido, como así le llamamos a esta festividad, está lleno de tradiciones antiguas en cuanto a creencias, pero también gastronómicamente hablando. Me encantaría saber si en vuestra zona tenéis algún dulce típico de estas fechas tan alegres, por eso espero que me respondáis a:

¿Cuál es el dulce tradicional de vuestra zona en Carnaval?

Imagino que más o menos en cada zona habrá diferentes platos para celebrar los días de Carnaval, pero como soy muy dulcera lo que más me llama la atención son los postres. Algunos son muy conocidos y transcienden a otros lugares de la Península, pero me interesa mucho conocer todos los posibles. Espero que dejéis vuestras respuesta en el apartado Directo al Paladar Respuestas, para que la próxima semana os pueda mostrar la más valorada.

La pregunta de la semana pasada: ¿Consumís más legumbres durante el invierno?

Esta semana las respuestas han sido variadas como siempre aunque menos abundantes que otras veces. Como norma general todos consumís legumbres durante todo el año en forma de ensalada o potaje, aunque más acusadamente durante el invierno. Aun así, la respuesta que más os ha gustado esta semana por votación es la de natiptorres:

“Hola en casa da igual la temporada a mi en especial me gusta mas el plato de cuchara pero por el contraio mi chico le gustan las legumbres en ensalada buenisimas para el verano asi que nos es indiferente la temporada siempre se agradecen …”

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Cómo decorar la mesa de Navidad

Ya tenemos pensadas todas las recetas de Navidad que vamos a preparar estos días, pero como también se come con los ojos y un buen envoltorio a veces hace bueno el regalo, también es importante aprender cómo decorar la mesa de Navidad, aconsejados por nuestros compañeros de Decoesfera.

Es importante no sólo definir un estilo propio, eligiendo colores contemporáneos como el azul, negro, morado o lila, combinado con dorados y platas. El rojo y el verde deben quedar desterrados, salvo para detalles puntuales y siempre en tonos agrisados, como el verde oscuro o el granate. Para no meternos en muchos berenjenales es mejor una mesa sencilla con un mismo estilo y detalles atractivos que una mesa demasiado decorada con accesorios cada uno de su padre y de su madre.

En la mesa de Navidad también es muy importante colocar todos los elementos de forma adecuada, desde los platos y los cubiertos hasta las copas y el pan. La norma general es colocarlos por orden de uso, de arriba a abajo y de fuera a dentro, los tenedores a la izquierda del plato, las cucharas y los cuchillos a la derecha. El pan arriba a la izquierda y las copas partiendo del centro a la derecha. Sirvan como guía estos manteles que nos enseñan protocolo.

Sin embargo, si queréis triunfar estas Fiestas, lo mejor es que os leáis este artículo de Decoesfera sobre cómo decorar la mesa de Navidad. Es muy completo y os explicará con detalle dónde colocar cada cosa, cual es el protocolo en cada ocasión y qué opciones tenemos fuera de éste.

Y vosotros ¿Decoráis la mesa de Navidad o dejáis que la comida sea la única protagonista?

Vía | Decoesfera
Imagen | Zara Home
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