Mostrando entradas con la etiqueta sencillez. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta sencillez. Mostrar todas las entradas

viernes, 8 de febrero de 2013

Escalopines de ternera al vinagre balsámico


Esta es una receta de esas que gustan a todo el mundo, por su sencillez y sobre todo por su sabor. La Tagliata all’aceto balsamico es una receta italiana que se suele preparar con solomillo de ternera. Quería hacer una receta rápida pero a la vez muy sabrosa para la que empleé escalopines de añojo, de la [...]



jueves, 31 de enero de 2013

Fotografías de bodegones minimalistas por Florent Tanet

ok

En ocasiones se agradece un poco de sencillez y minimalismo. No es que yo sea entendida en arte, pero cuando descubrí las fotografías de bodegones minimalistas por Florent Tanet me sentí enseguida atraída por la frescura que estas desprenden, las encontré divertidas y creo que quedarían bien colgadas en cualquier cocina.

Tanet, fotógrafo graduado en L’école supérieure des arts appliqués Duperré de París, realiza composiciones utilizando hortalizas, frutas y verduras, con fondos de colores pastel. En esas composiciones juega con el color y la escala de esos alimentos para crear formas caprichosas y agradables a la vista.

08

Por si alguno de vosotros tiene la suerte de encontrarse próximamente en París, hasta el día dieciséis de febrero se puede visitar la exposición fotográfica de este autor, titulada A Colorful Winter, en La Grande Epicerie, la tienda de comestible de lujo de los famosos almacenes parisinos Le Bon Marché.

Los colores del invierno ¿no os parece un nombre ideal para esta exposición? Qué colores más atractivos para el invierno que la variedad que nos ofrecen las frutas y verduras de esta estación. No sé vosotros, pero a mí me encantaría poder visitar la exposición de fotografías de bodegones futuristas por Florent Tanet.

Más información | Florent Tanet
En Directo al Paladar | El arte de Rothko en granos de arroz
En Directo al Paladar | Grandes obras de arte vegetales por Ju Duoqi




martes, 8 de enero de 2013

Peras al vino tinto con canela. Receta tradicional


Este es un postre muy típico en los hogares españoles, debido a su fácil elaboración y la sencillez de los ingredientes. Además existen muchas variedades distintas de peras, lo que permite que estén disponibles en los mercados durante todo el año. Para realizar esta receta las mejores son las peras con forma de campana, de una variedad [...]